Урожай твердой пшеницы в мире может снизиться до 20-летнего минимума — Минсельхоз

Урожай твердой пшеницы в мире с 1 июля 2023 года по 30 июня 2024 года сократится до 20-летнего минимума из-за неблагоприятных агрометеорологических условий в подавляющем большинстве стран — производителей. Об этом сообщили в пресс-службе Минсельхоза России.

«В связи с неблагоприятными агрометеорологическими условиями в подавляющем большинстве стран — производителей пшеницы твердых сортов ее урожай сократится до 20-летнего минимума. По прогнозам, он составит менее 31,3 млн т, что на 7-8% ниже показателя предыдущего сезона», — говорится в сообщении.

В частности, урожай в Северной Америке снизится на 20%, в том числе в Канаде — на 30%, США — на 7%, Мексике — на 4%; в Северной Африке — на 11%, в том числе в Алжире — на 11%, Тунисе — на 53%; во Франции — на 6%, в Казахстане — на 38%.

Минсельхоз России отмечает, что в связи с этим на внешних рынках в настоящее время сформировался повышенный спрос на пшеницу твердых сортов. «Для защиты внутреннего рынка и обеспечения потребностей отечественных производителей муки и макарон Минсельхоз России предложил вынести на рассмотрение подкомиссии по таможенно-тарифному и нетарифному регулированию вопрос об установлении временного запрета на экспорт твердой пшеницы за пределы территории Российской Федерации. Ограничения предлагается ввести на полгода: с 1 декабря 2023 года по 31 мая 2024 года», — добавляется в сообщении.

Уточняется, что макаронные изделия относятся к социально значимым видам пищевой продукции. «Указанные ограничения будут способствовать укреплению продовольственной безопасности страны и обеспечат производителей сырьем в полном объеме», — подчеркнули в министерстве.

«При этом, принимая во внимание, что твердая пшеница является экспортно ориентированной культурой, в этом сезоне планируется увеличить посевные площади под нее. Далее планируем наращивать производство твердой пшеницы каждый сезон», — сообщает министерство.

В 2022 году Минсельхоз заявлял о планах расширить сборы твердой пшеницы до 1,8 млн т к 2025 году.

Урожай зерна в России в текущем году может составить порядка 140 млн т в чистом весе, из которых около 93 млн т будет пшеница, докладывал министр сельского хозяйства РФ Дмитрий Патрушев в ходе совещания президента России с членами правительства. Подтвердила такой прогноз на открытии международной выставки-форума «Россия» и вице-премьер Виктория Абрамченко. В итоге урожай хоть и уступает прошлогоднему, но будет вторым в истории, пишут «Известия».

В последние 8–10 лет урожаи пшеницы в России увеличились — частично из-за расширения посевных площадей, но в основном благодаря росту урожайности. В меньшей степени это касается твердой пшеницы, сборы которой составляют около 700–800 тыс. т в год.

Не все регионы в одинаковой степени подходят для выращивания твердой пшеницы: это не просто другой сорт, но и другой биологический вид, хотя он и состоит в близком родстве с пшеницей мягкой. Дурум предпочитает климат с сухим и жарким летом. Крупнейшими его производителями в мире являются Канада (в основном степные западные провинции), Италия, Мексика, Марокко, Турция и Казахстан. В России твердая пшеница растет в Волгоградской, Саратовской, Оренбургской и Омской областях, а также в Алтайском крае.

Подготовлено ФГБУ «Центр Агроаналитики» по материалам tass.ru и iz.ru