Цены производителей на яйца первой категории в РФ снизились на 2,5% — Минсельхоз

Цены производителей на яйца первой категории в России за последние две недели снизились на 2,5%, на яйца второй категории — на 4,2%. В ближайшее время ожидается их снижение в торговых сетях, сообщил заместитель министра сельского хозяйства РФ Максим Титов.

«Минсельхоз держит на особом контроле ситуацию с ценами на социально значимые продукты. В частности, предпринимаются все необходимые меры для стабилизации цен на яйцо», — сказал он.

Как рассказал генеральный директор Национального союза птицеводов Сергей Лахтюхов, после окончания периода повышенного предновогоднего спроса цены на куриные яйца стабилизировались и уже пошли вниз в оптовом сегменте. «В ближайшее время ожидаем их снижения и в рознице», — добавил он.

Лахтюхов также рассказал, что, по экспертным оценкам, производство яиц в прошлом году показало положительную динамику. По словам эксперта, в дальнейшей перспективе необходимо наращивать собственное производство и «активнее переходить на долгосрочные контракты между торговыми сетями и производителями». «Мы видим понимание этих задач со стороны правительства и ожидаем положительной динамики производства яйца в 2024 году, а также позитивных изменений во взаимодействии ретейла и поставщиков», — заключил он.

По словам главы Национальной мясной ассоциации Сергея Юшина, запасы куриных яиц в торговых сетях РФ достаточны для полного удовлетворения спроса со стороны населения. «Как и прогнозировали ранее отраслевые союзы и ассоциации, сразу после Нового года спрос на куриные яйца снизился, следуя сезонным колебаниям. Ажиотажных покупок потребители больше не совершают», — сказал он. Юшин напомнил, что Россия занимает седьмое место среди крупнейших мировых производителей пищевых яиц, а по их потреблению — пятое.

«Мы видим позитивное изменение тренда: в конце декабря большая часть птицефабрик остановила рост отпускных цен, а некоторые из них начали корректировать свои предложения, предлагая товар по более низкой цене, чем в ноябре — первой половине декабря прошлого года. В ряде регионов уже наблюдается снижение цен на яйцо, что позволяет говорить о начавшейся стабилизации ценовой ситуации», — сообщили ТАСС в пресс-службе российского ретейлера «Магнит». В компании ожидают, что в ближайшее время этот тренд распространится по всей географии присутствия сети.

Напомним, в декабре прошлого года начались поставки куриных яиц в Россию из Азербайджана, а в первых числах января — из Турции.