Центр подготовки кадров для птицефабрик создадут в Челябинской области

В Челябинской области планируют создать научно-образовательный центр для промышленного птицеводства. Это регион выбран не случайно — там идут испытания нового отечественного кросса бройлеров «Смена-9» (кросс создан в рамках Федеральной научно-технической программы развития сельского хозяйства) и строится племенной репродуктор для воспроизводства кур мясных пород.

Концепция проекта подразумевает подготовку специалистов по новому федеральному проекту «Кадры в АПК» нацпроекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности», а также организацию научных исследований.

«В 2024 году компания „СИТНО“ открыла первую площадку племрепродуктора, в этом году будет открыта следующая. С января 2024 года мы вели переговоры с основными научными и индустриальными партнерами, и сегодня уже видна „дорожная карта“ основных мероприятий по созданию центра», — рассказал первый замминистра сельского хозяйства Челябинской области Евгений Литвинов.

Основной площадкой для обучения специалистов стал Южно-Уральский государственный аграрный университет (ЮУрГАУ), где создана кафедра птицеводства и есть база научных исследований.

«В Южно-Уральском ГАУ создается центр компетенции по птицеводству. Мы будем готовить специалистов для отечественных птицефабрик и крупных агрохолдингов. Совместно с региональным минсельхозом разработана концепция центра, в которую „заведена“ бесшовная система образования: это школа (агротехнологические классы), среднее профессиональное образование и высшая школа, а дальше — аспирантура и докторантура, то есть подготовка кадров высшей квалификации. Нашими индустриальными партнерами выступают крупные птицефабрики, которые будут оплачивать все научные исследования. По федеральному проекту „Кадры в АПК“ также первоначально расходы несут предприятия, которые затем получают возмещение из бюджета в виде субсидий», — рассказала ректор ЮУрГАУ Светлана Черепухина.

Специальность можно будет получить в рамках пяти новых образовательных программ: от рабочего-птицевода до ветврача и организатора производства в птицеводстве. Набор на новые специальности планируется уже в 2025 году.

Помимо создания агротехнологических классов предложено создание предуниверсария: это получение образования в 10-11 классах при вузе. Ученики агроклассов и предуниверсария будут изучать профильные предметы, необходимые для поступления в вуз: физику, химию, биологию, русский язык и математику. Открытие предуниверсария планируется в 2026 году, так как потребует дополнительной подготовки материально-технической базы.

Также будут созданы научно-исследовательские лаборатории птицеводства. Исследования и разработки будут посвящены адаптационным процессам, совершенствованию технологий кормления, разработке методик определения качественных показателей продукции и сырья. Советник министра сельского хозяйства РФ Ольга Абрамова предложила создать лабораторию экономики птицеводства и ИТ-технологий, так как эти компетенции не менее важны для развития отрасли.