Три гастрономических бренда представят Ивановскую область на фестивале «Вкусы России» в Москве

Шуйские ягоды, Васильевский пряник и ремесленная сыроварня Павла Кабанова представят Ивановскую область на гастрофестивале. Фестиваль «Вкусы России», организованный Минсельхозом России и Правительством Москвы совместно с региональными органами управления АПК, пройдет с 14 по 24 августа на ВДНХ. В нем примут участие свыше 300 производителей из более 70 регионов страны.

В департаменте сельского хозяйства и продовольствия Ивановской области отметили, что Национальный гастрономический фестиваль «Вкусы России» является одним из этапов масштабной программы продвижения региональных брендов продуктов питания. Эту программу Минсельхоз РФ совместно с региональными органами управления агропромышленным комплексом реализуют по поручению Президента России с 2020 года.

Ивановские производители порадуют москвичей и гостей столицы джемами, сиропами, нектарами, мармеладом, пастилой и напитками, приготовленными из ягод, выращенных на плантациях фермерского хозяйства «Шуйские ягоды», крафтовыми сырами от ремесленной сыроварни Павла Кабанова и печатными медовыми пряниками ручной работы, которые пекут по старинным рецептам в селе Васильевское.

«Благодаря проекту «Вкусы России» многие региональные бренды продуктов питания, о которых раньше знали только на их малой родине, стали широко известны. В том числе этому способствует проведение фестиваля в Москве, который в этом году проходит уже в четвертый раз» - отметил руководитель департамента сельского хозяйства и продовольствия Ивановской области Сергей Бубнов.

Помимо ярмарки для гостей фестиваля подготовлена концертная программа, чтобы ближе познакомиться с культурой регионов России. Впервые в рамках фестиваля развернется Город профессий «Я в Агро». Здесь дети смогут узнать о современных технологиях в отрасли: научатся управлять агродронами, попробуют себя в роли ветеринарного врача, проверят качество молока и подберут для себя сбалансированный рацион питания.