Третья и шестая в России: Воронежская область — среди главных производителей мяса и молока

Согласно данным Росстата, в Воронежской области в 2023 году произвели 1 073,0 тыс. т молока, или на 1,6% больше, чем в 2022-м. По выпуску этой продукции регион на первом месте в ЦФО и на шестом в России. На сельхозорганизации приходится 82,9% от регионального объема молока, или 889,5 тыс. т, что на 3,6% больше показателя 2022 года.

За отчетный период в регионе было выпущено 1 131,0 млн яиц — это на 21,9% больше, чем годом ранее. Из них 792,4 млн шт. (70,1% от регионального объема) произвели сельхозорганизации, что на 34,4% выше уровня 2022 года.

Выпуск скота и птицы на убой (в живом весе) в регионе составил 671,6 тыс. т — это третье место в РФ. Наибольшая доля этой продукции (87,6%) пришлась на сельхозорганизации и составила 588,3 тыс. т. Так, в Воронежской области выпустили 408,0 тыс. т свиней (401,4 тыс. т в сельскохозяйственных организациях), 137,7 тыс. т птицы (119,0 тыс. т). Производство КРС в 2023 году достигло 119,7 тыс. т — это на 2,6% больше, чем годом ранее. Сельхозорганизации выпустили 67,6 тыс. т такой продукции.

В Воронежской области отмечалось увеличение поголовья птицы: на конец декабря 2023 года ее численность достигла 12 927,0 тыс. голов. Это на 5,2% больше, чем на аналогичную дату 2022 года. В сельхозорганизациях насчитывалось 9 168,7 тыс. голов птицы (70,9% от регионального показателя). Прирост поголовья свиней составил 2,5% (2 015,6 тыс. голов), почти все животные содержались в сельхозорганизациях — 1 997,9 (или 99,1%). Поголовье крупного рогатого скота на конец декабря составило 450,3 тыс. голов, из них 347,8 тыс. голов, или 77,2% от регионального стада, приходится на сельхозорганизации.