Томских пчеловодов обучают профессии медовых сомелье

В Томском сельскохозяйственном институте организованы курсы по программе «Органолептическое определение качества меда». В число слушателей, помимо томичей, входят пчеловоды из Новосибирска, Барнаула, Кемерова, Горно-Алтайска и Ленинска-Кузнецкого.

Обучение проводят сотрудники Института тестовых технологий и дополнительного образования Кубанского государственного университета во главе с доктором биологических наук, профессором, заведующей АПИ-лабораторией университета Ларисой Моревой.

Лариса Морева является руководителем краевого координационного совета по пчеловодству на Кубани и инициатором создания Гильдии медовых сомелье России, под эгидой которой проведено четыре всероссийских конкурса «Лучший мед России».