Тамбовские производители мороженого увеличивают количество выпускаемой продукции

В летние месяцы  традиционно увеличиваются продажи мороженого. За май этого года в Тамбовской области произведено более 16 тонн любимого лакомства детей и взрослых. Это на 14,5% больше предыдущего месяца. В нашем регионе основными производителями мороженого является 2 предприятия. Мороженое фасуется в вафельные и пластиковые стаканчики. Линейка вкусов разнообразна: от классического пломбира до экзотических вкусов. Продукция реализуется в тамбовских розничных торговых сетях, а также доставляется в соседние регионы.

Для контроля качества продукции с 1 июня 2021 года наши производители в соответствии утвержденными правилами маркировки молочной продукции средствами идентификации наносят на мороженое маркировку - специальные коды Data Matrix. Главные цели маркировки – дать потребителю безопасный продукт и сделать рынок прозрачным.