Он также напомнил, что каждый год сельскохозяйственники края производят более 370 тонн мясной продукции, при этом 85 процентов от этого объема приходится на мясо птицы.
Не лучшим образом обстоят дела с говядиной, которая пока является для местных животноводов убыточным товаром. Великдань отметил, что в настоящее время Ставрополье не имеет возможности поставлять в регионы РФ молочную продукцию. Указанные подотрасли, по мнению заместителя председателя правительства, должны развиваться, и все возможности для этого в крае есть. В частности, чиновник напомнил, что на территории региона проводится реконструкция и строительство 30 молочных ферм и трех крупных животноводческих комплексов. Кроме того, власти намерены активно стимулировать создание семейных фермерских хозяйств.
По информации портала agroday.ru, профильные ведомства уже получили от правительства поручение относительно внедрения мероприятий, которые создадут условия для двукратного увеличения объемов выпуска фруктов, овощей, мяса и молока. Сейчас Ставропольский край поставляет на внутренний рынок порядка 100 тыс. тонн птицы, 50 тыс. тонн картофеля и 50 тыс. тонн овощей.
Эксперты регионального Минсельхоза при участии научных сотрудников Ставропольского аграрного университета займутся решением задач по увеличению племенного поголовья и приросту производства семенной продукции. На комитет по перерабатывающей и пищевой промышленности возложили миссию по контролю за ценами на продукты питания. Информация о проделанной работе будет зачитываться на еженедельных совещаниях краевого Кабинета министров