Ставрополье наделено внушительным потенциалом в области виноградарства. Его реализацию решено вести двумя путями. Наращивать площади, занимаемые культурой, пишет agroday.ru, и расширять собственную переработку. Ведь лишь 10% винограда принимают местные переработчики. Правительство Ставрополья поставило задачу - довести свою переработку до 25%. Правда, рубеж определен не четко - ближайшее время.
Проблема номер один - это отсутствие специализированных хранилищ, считают в Минсельхозе края. Их строительство связано с инвестированием, которое правительство надеется решить. Под расширение посадок решено пустить земли, принадлежащие муниципалитетам.
Имеется и третий путь, напомнило правительство - это господдержка виноградарей. Ведь Ставрополье - единственный регион, прописавший нужный закон, сформировавший соответствующую программу. Фермеры, закладывая виноградник, вернут 70% вложений. Помощь прекратится, когда участок начнет плодоносить.
Молодые виноградари предупреждены, что консультации охотно дадут в «Ставропольвиноградпроме». Здесь окажут помощь желающим заняться выращиванием винограда. Сейчас виноградарством занято 5 фермерских хозяйств. В 2014-м они прирастут новыми 8-ю хозяйствами. Молодых фермеров обнадеживают примером хозяйства Ахмеда Ахмедханова, имеющего 200-процентную рентабельность. Виноградники Ахмедханова занимают 100 гектаров в Петровском районе