Критике подверг руководителей компании «Просто молоко» Марат Ахметов, возглавляющий Минсельхозпрод Татарстана. Он сообщил коллегам 19 февраля, что за 2013 год Татарстан «потерял» 36000 голов КРС. Практически половина потерь приходится на компанию «Просто молоко», сообщили agroday.ru. Ахметов напомнил, что компании передали 30000 голов скота из агрохолдинга «Вамин Татарстан», который обанкротился. Конечно, передали и 70% активов. «Хозяином» «Просто молока» является Татарстан, констатировал Ахметов, выходя на тему отвратительного хозяйствования государства.
«Просто молоко» выступило со своей правдой. Компания не потеряла 14000 голов, а реализовала их, как низко продуктивных. Одновременно было приобретено 7000 здоровых животных. Сейчас у «Просто молоко» стадо в 32.3 тысячи голов. Действительно, в 2013-м было 39.3 тысячи, сообщила компания.
Проведенный маневр оздоровления стада, позволил повысить суточные надои «Просто молока» на 48 тонн. То есть, снижение поголовья, как не парадоксально, привело к росту производительности. Мировая практика, утверждает компания, ориентирует молокопроизводителей на продуктивность коров. Эта тактика неизвестна Минсельхозпроду Татарстана, который ратует за поголовье. Чиновников не интересует возрастной состав стада, здоровье отдельных буренок, констатирует компания