Сельхозорганизации Орловской области на 3-м месте в ЦФО по производству мяса КРС

По данным Росстата, за 11 месяцев 2023 года сельхозорганизации Орловской области увеличили объем производства скота и птицы на убой (в живом весе) на 10,8% по сравнению с уровнем 2022 года, до 267,5 тыс. т, в том числе свиней — на 21,1% (до 207,6 тыс. т), овец и коз — на 0,6% (до 0,04 тыс. т). Крупного рогатого скота получено 28,9 тыс. т, птицы — 31,0 тыс. т. Регион занял третье место по производству КРС в ЦФО, уступив Брянской и Воронежской областям.

В области активно развиваются свиноводческие комплексы, поэтому наибольший удельный вес в производстве мяса (скот и птица на убой в живом весе) приходится на свиней — 77,6% против 71,0% в 2022 году. Соответственно, снизилась доля КРС на 5,1 п. п. и мяса птицы.

По состоянию на 1 декабря в сельхозорганизациях региона стадо крупного рогатого скота составило 128,9 тыс. голов (плюс 5,4% к показателю на эту же дату 2022 года), в том числе 34,3 тыс. коров (больше на 0,2%). Свиней насчитывалось 1 194,3 тыс. голов (плюс 1,7%); птицы — 2 114,4 тыс. (плюс 11,6%); овец и коз — 2,4 тыс. голов.

Валовой надой молока за январь — ноябрь зафиксирован на уровне 104,5 тыс. т (больше на 1,9% по сравнению с показателем за аналогичный период 2022 года).

Наличие кормов на конец ноября превысило аналогичный показатель 2022 года на 37,7% и составило 196,5 тыс. т к. ед., в том числе концентрированных — на 56,5%, до 70,7 тыс. т к. ед. Расход кормов в расчете на условную голову крупного скота составил 4,0 ц к. ед. против 3,2 ц к. ед. в 2022 году.