Розничные цены на молоко превышают прошлогодние показатели

На российском молочном рынке с середины апреля наблюдается сезонное снижение темпов роста цен на молочную продукцию. В середине мая текущего года цены закупки сырого коровьего молока у производителей (19,8 руб./кг) были в среднем на 0,6% ниже, чем в середине апреля, но при этом значительно выше (на 31,4%), чем в аналогичном периоде 2013 г.Розничные цены на молочные продукты превышают соответствующие показатели прошлого года и начала текущего года, однако темпы их роста с середины апреля незначительны (менее 1% за две недели).

По состоянию на 16.05.2014 потребительские цены в среднем по России на молоко коровье разливное составили 35,9 руб./л (+0,8% за две недели; +19,7% к аналогичной дате 2013 г.), масло сливочное – 309,2 руб./кг (+0,4% за две недели; +24,3% к 2013 г.), сыры сычужные твердые – 316,0 руб./кг (+0,2% за две недели; +25,6% к 2013 г.), сообщает ФГБУ «Специализированный центр учета в АПК».

По данным Росстата, за январь – апрель 2014 г. наибольшие объемы молока крупного рогатого скота произведены сельхозорганизациями Республики Татарстан (320,7 тыс. т, или 7,0% в общем объеме; -0,1% к аналогичному периоду 2013 г.), Краснодарского края (274,4 тыс. т, или 6,0% в общем объеме; +0,5% к 2013 г.) и Московской области (195,6 тыс. т, или 4,3% в общем объеме; -4,0% к 2013 г.). В целом по федеральным округам лидерство по объемам производства молока в СХО сохраняют Приволжский ФО (1 469,3 тыс. т, или 32,0% в общем объеме; +1,0% к 2013 г.) и Центральный ФО (1 189,5 тыс. т, или 25,9% в общем объеме; -0,7% к 2013 г.).

По данным ФТС России (без учета данных о торговле с республиками Беларусь и Казахстан), с начала года по 25 мая 2014 г. физический объем импорта молока и сливок (ТН ВЭД 0401, 0402) составил 32,8 тыс. тонн (+38,7% к аналогичному периоду 2013 г.), в стоимостном выражении – 93,7 млн долл. (+65,6%), сыра и творога – 110,1 тыс. тонн (-8,7%), в стоимостном выражении – 583,6 млн долл. (-0,4%), масла сливочного – 41,0 тыс. тонн (+35,0%), в стоимостном выражении – 200,1 млн долл. (+59,3%). Объем импорта молочной сыворотки (ТН ВЭД 040410) составил 13,9 тыс. тонн (+46,2%), в стоимостном выражении – 22,7 млн долл. (+54,3%).

По данным Чикагской товарной биржи (СМЕ), по состоянию на 30.05.2014 средняя цена по июньским фьючерсам на поставки обезжиренного молока (Nonfat Dry Milk) установилась на уровне 3 957 $/т (-4,3% за неделю), масла сливочного (Cash Settled Butter) – 4 829 $/т (+6,9%), сыров (Cash Settled Cheese) – 4 367 $/т (-8,8%).