Россия поставляет агропродовольствие в 160 стран и нацелена на экспорт в 55 млрд долларов к 2030 году

Россия поставляет сельскохозяйственное сырье и продовольствие в 160 стран, а ежегодный объем аграрного экспорта достигает примерно 100 млн тонн. Такие данные вице-премьер Дмитрий Патрушев привел 15 сентября на Международном фестивале молодежи в Екатеринбурге.

Стоимость зарубежных поставок российского АПК в последние годы превышает 40 млрд долларов. Как сообщает AGRODAY.RU, одной из ключевых позиций остается пшеница: на российское зерно приходится каждая пятая тонна этой культуры, продаваемая на мировом рынке. Страна также входит в число ведущих экспортеров подсолнечного и рапсового масел.

По словам Патрушева, с 2014 года производство в российском АПК выросло более чем на 30%. После введения продовольственного эмбарго государство усилило поддержку импортозамещения. За это время заметно расширились тепличное овощеводство и мясное животноводство, практически заново сформировалось промышленное производство индейки. Выпуск сыров удвоился, а их ассортимент превысил 9 тыс. наименований.

Существенную роль во внешней торговле играет рыбохозяйственный комплекс. Вице-премьер напомнил, что Россия сохраняет место в первой пятерке стран по добыче водных биоресурсов. Росрыболовство оценило экспорт рыбы и рыбной продукции в 2025 году в 2,1 млн тонн на сумму 6,1 млрд долларов. Годовой вылов составил около 4,7 млн тонн, оставаясь близким к среднему уровню последних лет.

Отдельным экспортным направлением становятся товары и решения для аграрного производства. По данным, озвученным Патрушевым, в 2025 году зарубежные поставки российских удобрений, семян, ветеринарных вакцин и биотехнологической продукции превысили 16 млрд долларов.

Развитие таких производств входит в задачи национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности». Он охватывает селекцию и генетику, выпуск ветеринарных препаратов, сельхозтехники, оборудования, кормовых и пищевых добавок. К 2030 году Россия планирует увеличить производство продукции АПК на 25%, а экспорт — в полтора раза к уровню 2021 года. Целевой ориентир зарубежных поставок составляет около 55 млрд долларов.

Патрушев связал дальнейший рост мирового сельского хозяйства прежде всего с повышением продуктивности. По его словам, около 80% прироста в растениеводстве в ближайшее десятилетие должно обеспечить увеличение урожайности. Для этого потребуются новые сорта, современные формы удобрений и средств защиты растений, улучшенные корма, генетические и цифровые технологии.

Вице-премьер также назвал перспективные для отрасли профессии, включая биоинженеров, генетиков-селекционеров, агрокибернетиков, операторов агродронов и специалистов точного земледелия. Подготовку таких кадров ведут российские аграрные университеты. Как отмечает AGRODAY.RU, кадровая и научная составляющие становятся частью технологической независимости АПК наряду с локализацией семеноводства, ветеринарных препаратов и техники.

В качестве примера расширения возможностей защищенного грунта Патрушев упомянул первый российский урожай бананов, полученный в Краснодарском крае. Речь идет об экспериментальном тепличном проекте в Сочи, где испытывают 19 промышленных и десертных сортов. Первые грозди срезали в конце августа 2026 года, часть плодов направили на лабораторную оценку и сравнение с импортной продукцией.

Промышленного значения сочинский урожай пока не имеет, однако проект получил нормативную основу для дальнейшего развития. В июле 2025 года правительство включило бананы в российский перечень сельскохозяйственной продукции. Это открыло производителям доступ к предусмотренным для аграриев механизмам государственной поддержки.