Мировой рынок сливочного масла в 2014 году вырастет на 0,9% и составит 919 тыс. тонн, сообщает The DairyNews co ссылкой на отчет FAO.Мировой рынок сливочного масла в 2014 году вырастет на 0,9% и составит 919 тыс. тонн, сообщает The DairyNews co ссылкой на отчет FAO (Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН).

В апреле 2014 года мировые цены на масло резко упали. Падение было вызвано снижением цен на сухое молоко, а также неясностью ситуации на рынке масла России, главном мировом покупателе. В апреле цена на масло составила 4405 $ за тонну - на 6% меньше, чем в начале 2014 года.

Главными потребителями масла являются Юго-Восточная Азия, Ближний Восток и Россия. Кроме того, и Китай наращивает потребление масла. Европа стала одновременно и крупным покупателем и поставщиком.

Импорт масла в 2014 году увеличится почти на всех рынках, особенно в России, Китае, Саудовской Аравии, ЕС и Иране. Основные поставщики масла - Новая Зеландия, ЕС, Беларусь и Австралия увеличат свои продажи, тогда как США, напротив, может сократить.