Рисоводы Республики Дагестан собрали в 2025 году 128,2 тыс. т риса

Рисоводы Республики Дагестан собрали в 2025 году 128,2 тыс. т риса. По оперативным данным регионального минсельхозпрода, средняя урожайность с 25,8 тыс. га составила 49,7 ц/га.

Лидерами по валовому сбору и площади рисовых чеков в республике являются аграрии Кизлярского района. Тут сосредоточено 15,6 тыс. га рисовых полей, что составляет более 60% от республиканской площади. Кизлярские рисоводы получили 81,4 тыс. т культуры при средней урожайности 52,1 ц/га. Тарумовский район собрал 19,6 тыс. т риса с площади 3,8 тыс. га, средняя урожайность составила 51,5 ц/га.

В текущем году в Тарумовском районе планируют запустить пятый рисоперарабатывающий завод в регионе. Проект инициирован компанией ООО «Кавказ», мощность завода составит 40 т рисовой крупы в смену. Переработка риса-сырца в крупу позволит открыть новые возможность для местных рисопроизводителей, управлять технологическим процессом и реализовывать готовую продукцию на внутреннем рынке и за его пределами.