На протяжении всего I квартала нынешнего года в России отмечалось сокращение поголовья свиней по сравнению с аналогичным периодом прошлых лет. По данным на 1 апреля свинопоголовье в хозяйствах всех категорий составило 19,7 млн голов, что на 1,1% меньше, чем годом ранее, сообщают аналитики ИАА «ИМИТ».Наиболее существенное сокращение численности животных произошло в Приволжском, Сибирском и Южном федеральных округах.

Эксперты связывают отрицательную динамику прироста свинопоголовья в первую очередь с сокращением количества особей в крестьянских (фермерских) хозяйствах и хозяйствах населения, а также с активизацией забоя животных в условиях образовавшегося дефицита на фоне запрета поставок продукции свиноводства из Евросоюза.

По данным ИАА «ИМИТ», за первые 18 недель текущего года импорт замороженной свинины из стран дальнего зарубежья составил 115 тыс. тонн (-32% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года), охлажденной свинины – 1 тыс. тонн (-85%), субпродуктов – 8 тыс. тонн (-76%), шпика – 25 тыс. тонн (-71%).

Несмотря на 10-процентный рост производства по отношению к прошлому году, отечественные свинокомплексы не в силах восполнить дефицит на российском рынке. Это просматривается в показателях объема рынка: по оценке ИАА «ИМИТ» в январе-марте 2014 года рынок товарной свинины снизился по отношению к аналогичному периоду 2013 года на 3,1% и составил 597 тыс. тонн.

В условиях дефицита и сезонного спроса в период весенне-летних пикников, цены на свинину выросли более чем на 20% по отношению к уровню месячной давности, а за год цены выросли в пределах 65%. Розничные цены увеличились в среднем на 15%, при этом по некоторым позициям рост цен превысил 30%.