По данным Росстата, Московская область заняла первое место по потреблению мяса и мясопродуктов (включая субпродукты II категории и жир-сырец) среди всех регионов Российской Федерации — 118 кг на душу населения в 2024 году. Это на 28,3% выше среднеокружного значения (92 кг) и на 43,9% больше, чем в среднем по стране (82 кг).
На втором месте среди субъектов РФ по потреблению мяса и мясопродуктов Республика Калмыкия — 116 кг, на третьем Псковская область — 112 кг. Замыкают пятерку лидеров Республика Марий Эл и Воронежская область — по 103 кг, Калининградская область и Республика Алтай — по 102 кг на душу населения в год. Также в среднем 100 кг мяса в 2024 году съели жители Белгородской области. В остальных регионах показатель был двузначным. Наименьший уровень зафиксирован в Чукотском автономном округе — 46 кг.
Таким образом, разница в потреблении мяса и мясопродуктов между регионами РФ составляет около 2,6 раза.
С 2020 по 2024 год потребление мяса и мясопродуктов на душу населения в Московской области выросло на 21,6%. Наибольший скачок в этот период наблюдался в 2022 году к уровню 2021 года — на 9%. В 2024 году жители Подмосковья съели на 1,7% больше мяса и мясопродуктов, чем годом ранее. Одной из причин увеличения потребления мяса и мясопродуктов в регионе стал рост рынка полуфабрикатов и готовых мясных блюд — один из наиболее актуальных трендов современной пищевой промышленности, особенно характерный для больших городов.
Оставить комментарий
Для того, чтобы оставить комментарий, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.