Патрушев: урожай зерна в России в 2023 году ожидается на уровне 123 млн т

В 2023 году урожай зерновых культур в России прогнозируется на уровне 123 млн т, в том числе пшеницы — 78 млн т; валовой сбор масличных культур ожидается в объеме 25,9 млн т, сахарной свеклы — 41,3 млн т. Об этом сообщил министр сельского хозяйства России Дмитрий Патрушев на итоговом заседании коллегии Минсельхоза.

Несмотря на санкции, стране хватает ключевых продуктов собственного производства, заявил министр. Так, самообеспеченность зерном по итогам прошлого года составила 185,4% (при плановом значении 95%), сахаром — 103,2% (90%), растительным маслом — 211,1% (90%), рыбой — 153,3% (85%), мясом — 101,6% (85%). Близки к показателям доктрины продовольственной безопасности уровни обеспеченности страны отечественными овощами (89,2% при плане 90%), картофелем (93,4% при плане 95%).

Самый большой урожай зерновых в прошлом году был собран в Краснодарском крае (15,5 млн т), Ростовской области (15,3 млн т) и Ставропольском крае (9,3 млн т). Больше всего подсолнечника произвели хозяйства Саратовской (2,2 млн т), Ростовской (1,8 млн т) и Оренбургской (1,4 млн т) областей.

По выпуску крупного рогатого скота на убой (в живом весе) по итогам 2022 года лидирует Татарстан (170 тыс. т), на втором месте Башкортостан (151,5 тыс. т), на третьем — Ростовская область (127,2 тыс. т). Больше всего птицы на убой произвели в Белгородской (817,8 тыс. т) и Тамбовской (385,3 тыс. т) областях, а также Ставропольском крае (383,4 тыс. т). Лидер производства молока — Татарстан (2 млн т), вторую строчку рейтинга занимает Краснодарский край (1,6 млн т), третью — Башкортостан (1,6 млн т).