Оксана Лут ознакомилась с развитием АПК Челябинской области

Министр сельского хозяйства Оксана Лут посетила с рабочим визитом Челябинскую область. В рамках поездки она обсудила с губернатором Алексеем Текслером итоги и дальнейшие направления развития агропромышленного комплекса региона, а также побывала на нескольких аграрных предприятиях.

По результатам прошлого года объем сельскохозяйственного производства в Челябинской области увеличился более чем на 5%. «Несмотря на промышленную направленность, Челябинская область лидирует в Уральском федеральном округе по показателям агропромышленного комплекса. Регион ежегодно получает свыше 2 млн тонн зерновых, а в прошлом году урожай достиг 2,3 млн тонн. Рекордный результат зафиксирован по масличным культурам — почти 500 тысяч тонн. Особо хочу отметить высокий уровень обеспеченности семенами отечественной селекции — около 80%, что существенно превышает среднероссийский показатель», — подчеркнула Оксана Лут.

«Осенью прошлого года мы в два раза расширили посевные площади под озимыми культурами. Сбор урожая составил 180% к уровню предыдущего года, а в текущем году мы также подготовили площади, превышающие прошлогодние показатели», — сообщил Алексей Текслер.

Челябинская область активно задействована в реализации программы комплексного развития сельских территорий. За последние несколько лет в рамках этой работы на улучшение качества жизни сельского населения было направлено более 1,5 млрд рублей.

Во время рабочей поездки министр побывала в Южно-Уральском государственном аграрном университете. Вуз, которому в 2025 году исполнилось 95 лет, входит в число основных центров подготовки специалистов для агропромышленного комплекса области. Руководителю Минсельхоза продемонстрировали разработки, созданные вместе с индустриальными партнерами и уже внедренные в практическую деятельность. В их числе — чизельное орудие, позволяющее на 20% повысить производительность обработки почвы, посевные комплексы и техника для внесения удобрений. В лаборатории БАС ведется подготовка специалистов и изучаются возможности использования беспилотников в сельском хозяйстве. С применением таких аппаратов в регионе уже обработали 15 тысяч гектаров. Помимо этого, специалисты ГАУ совместно с индустриальным партнером занимаются разработкой и испытаниями органо-минеральных удобрений. Ученые также изучают технологии переработки побочной продукции животноводства и биодеструкции технических жиров.

На площадке УрГАУ Оксана Лут и губернатор области провели рабочую встречу с представителями бизнеса региона. В мероприятии участвовали сельскохозяйственные производители и перерабатывающие предприятия. Стороны рассмотрели актуальные вопросы государственной поддержки и регулирования агропромышленного комплекса.

Кроме того, министр сельского хозяйства участвовала в открытии первого в России Музея зерна, организованного объединением «Союзпищепром». Современное мультимедийное пространство сочетает историческую тематику, культуру здорового питания и перспективные технологии. В состав комплекса входят три тематических музейных зала, ресторан здорового питания, конференц-зал и крупная площадка для проведения кулинарных мастер-классов. Экспозиция зала прошлого позволяет проследить «путь зерна» от неолита до современности. В зале настоящего посетители могут рассмотреть структуру зерна под микроскопом, познакомиться с этапами функционирования современного элеватора и узнать о полезных свойствах инновационной зерновой продукции. Инсталляция, представленная в зале будущего, раскрывает концепцию долголетия посредством культуры рационального питания.

«Музей зерна представляет собой не только экспозицию, но и пространство, объединяющее прошлое, настоящее и будущее. История служит фундаментом, о котором необходимо помнить. Одновременно важно демонстрировать, как в настоящее время выпускаются продукты питания, какой значительный труд вложен в их производство, а также знакомить с перспективными направлениями — от генетики и селекции до рационального питания. Уверена, что такая площадка сделает сельское хозяйство более близким и понятным для людей», — заявила Оксана Лут.