Обзор цен производителей на продукцию АПК в Забайкальском крае

По данным ведомственного мониторинга Минсельхоза России, на 5 августа в Забайкальском крае средняя цена реализации на парное, остывшее или охлажденное мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) составила 450 000,00 руб./т. Свинину реализовывали в среднем по 407 500,00 руб./т.

Куриные яйца первой категории отпускались производителями в среднем по 60,00 руб./дес., второй категории — по 50,00 руб./дес.

Средняя цена питьевого пастеризованного молока 3,2% жирности на перерабатывающих предприятиях края была отмечена на уровне 111 158,00 руб./т, сливочного масла 72,5% жирности — 1 250 500,00 руб./т.

В плодоовощном сегменте с 29 июля по 5 августа фиксировались следующие средние цены: на огурцы — 150 000,00 руб./т, томаты — 190 000,00 руб./т.

Стоимость пшеницы 3-го класса в регионе составила 18 180,00 руб./т. Цена на пшеничную муку была отмечена на уровне 30 000,00 руб./т. Стоимость хлеба недлительного хранения из пшеничной муки зафиксирована на отметке 76 158,00 руб./т, из ржано-пшеничной — 88 760,00 руб./т.

Мониторинг цен на сельхозпродукцию и продовольствие проводится среди крупных и средних сельхозпроизводителей и перерабатывающих предприятий Забайкальского края, имеющих значительный удельный вес в объеме производства различных видов продукции в регионе.