Обзор цен производителей на продукцию АПК в Липецкой области

По данным ведомственного мониторинга Минсельхоза России, проводимого среди крупных и средних сельхозпроизводителей и перерабатывающих предприятий, на 5 марта в Липецкой области средняя цена реализации на свиней для убоя составила 130 000,00 руб./т, на парную, остывшую или охлажденную свинину — 180 000,00 руб./т, на охлажденное мясо кур (в тушках) — 155 180,00 руб./т.

Средняя цена сырого молока крупного рогатого скота высшего сорта была отмечена на уровне 45 800,28 руб./т. Стоимость пастеризованного молока 3,2% жирности на перерабатывающих предприятиях области составляла 77 809,40 руб./т; сливочного масла 72,5 и 82,5 % жирности — 816 606,89 и 900 000 руб./т соответственно.

Куриные яйца первой категории отпускались производителями в среднем по 85,60 руб./дес., второй категории — по 75,90 руб./дес.

В плодовоовощном сегменте с 26 февраля по 5 марта фиксировались следующие средние цены: на картофель — 17 350,00 руб./т, огурцы — 157 298,67 руб./т, томаты — 277 607,06 руб./т, яблоки — 96 950,00 руб./т.

Стоимость пшеницы 4-го класса в регионе составляла 15 618,00 руб./т, фуражной пшеницы — 13 610,38 руб./т, ячменя — 15 431,23 руб./т, соевых бобов — 43 846,05 руб./т. Закупочная цена на пшеничную муку была отмечена на уровне 27 199,79 руб./т. Стоимость хлеба из пшеничной муки составляла 83 570,31 руб./т, хлеба из ржано-пшеничной муки — 39 899,98 руб./т.

Отметим, что мониторинг цен на сельхозпродукцию и продовольствие проводится среди 32 крупных и средних сельхозпроизводителей и перерабатывающих предприятий Липецкой области, имеющих значительный удельный вес в объеме производства отдельных видов продукции в регионе.