Обзор цен производителей на продукцию АПК в Ивановской области

По данным ведомственного мониторинга Минсельхоза России на 25 марта, сырое коровье молоко высшего сорта реализовывалось сельхозпроизводителями Ивановской области в среднем по 40,18 руб./кг.

Средняя цена перерабатывающих предприятий на пастеризованное молоко 3,2% жирности составила 64,08 руб./кг, сливочное масло 72,5% и 82,5% жирности — 803,50 и 1 050,80 руб./кг соответственно, сыры — 755,65 руб./кг.

Десяток куриных яиц первой категории отпускался производителями в среднем по 75,70 руб., второй категории — по 58,52 руб.

Свинина в оптовом сегменте стоила в среднем 221,60 руб./кг, мясо кур — 177,24 руб./кг.

Средняя цена сельхозпроизводителей на белокочанную капусту составила 29,74 руб./кг, картофель — 31,26 руб./кг, столовую свеклу — 36,21 руб./кг, морковь — 39,65 руб./кг.

Стоимость хлеба из пшеничной муки зафиксирована на уровне 89,07 руб./кг, хлеба из ржаной и ржано-пшеничной муки — 60,50 руб./кг. Пшеничная мука закупалась производителями по 27,93 руб./кг.

Отметим, что мониторинг цен проводится среди крупных и средних сельхозпроизводителей и перерабатывающих предприятий Ивановской области, имеющих значительный удельный вес в объеме производства отдельных видов продукции в регионе.