Обзор розничных цен на продовольственные товары в Ставропольском крае

По данным Северо-Кавказстата, за неделю с 13 по 19 января в плодоовощном сегменте потребительского рынка Ставропольского края средняя цена огурцов составила 297,49 руб./кг, помидоров — 252,73 руб./кг, картофеля — 50,47 руб./кг, моркови — 39,91 руб./кг, свеклы — 41,10 руб./кг, белокочанной капусты — 35,37 руб./кг, яблок — 146,13 руб./кг. Подешевели бананы на 4,6%, до 165,25 руб./кг, и репчатый лук — на 1,1%, до 46,85 руб./кг. Стоимость овощных консервов для детского питания снизилась на 2,7%, до 802,73 руб./кг, тогда как фруктово-ягодные подорожали на 0,4%, до 609,92 руб./кг.

Что касается мясной продукции, то в регионе за неделю подешевели мясные консервы для детского питания (на 3%, до 1 196,77 руб./кг). Баранина стоила в среднем 865,54 руб./кг, говядина — 705,39 руб./кг, свинина — 466,71 руб./кг, охлажденные и мороженые куры — 242,63 руб./кг, полукопченая и варено-копченая колбаса — 706,70 руб./кг, вареная колбаса — 594,57 руб./кг, сосиски и сардельки — 551,52 руб./кг.

Незначительная отрицательная динамика цен зафиксирована на рынке молочной продукции: снизилась стоимость кефира (на 0,6%, до 105,78 руб./кг), сметаны (на 0,5%, до 375,44 руб./кг), цельного пастеризованного молока 2,5–3,2% жирности (на 0,3%, до 103,67 руб./л), сухих молочных смесей для детского питания (на 0,2%, до 1 128,48 руб./кг). Сливочное масло реализовалось в среднем по 1 263,00 руб./кг, сычужные сыры — по 910,83 руб./кг, творог — по 498,99 руб./кг.

На рынке круп было отмечено незначительное удешевление шлифованного риса (на 0,2%, до 108,15 руб./кг). Пшено можно было купить в среднем по 50,11 руб./кг, гречневую крупу — по 69,89 руб./кг. Пшеничная мука стоила 63,67 руб./кг, хлеб и булочные изделия из нее — 109,09 руб./кг, хлеб из ржаной и ржано-пшеничной муки — 102,22 руб./кг. Стоимость макарон из пшеничной муки высшего сорта снизилась на 3,8% (до 123,94 руб./кг), вермишели — на 2,2% (до 120,56 руб./кг).

Среди прочих продуктов на Ставрополье можно было купить сахар в среднем по 70,88 руб./кг, подсолнечное масло — по 159,44 руб./л, мороженую неразделанную рыбу — по 388,65 руб./кг. Куриные яйца снизились в цене на 0,9%, до 90,45 руб./дес., печенье — на 0,7%, до 270,12 руб./кг, черный байховый чай — на 0,5%, до 1 318,63 руб./кг.