Обзор розничных цен на продовольственные товары в Ставропольском крае

По данным Северо-Кавказстата, за неделю с 10 по 16 декабря в плодоовощном сегменте Ставропольского края средняя потребительская цена огурцов составила 257,45 руб./кг, помидоров — 215,46 руб./кг, картофеля — 59,47 руб./кг, моркови — 40,71 руб./кг, репчатого лука — 51,50 руб./кг, свеклы — 46,39 руб./кг, белокочанной капусты — 50,68 руб./кг, яблок — 126,89 руб./кг. Фруктово-ягодные консервы для детского питания подешевели на 1,3%, до 541,05 руб./кг, тогда как овощные можно было приобрести в среднем по 729,69 руб./кг.

Незначительная отрицательная динамика цен зафиксирована на рынке мясной продукции: за неделю подешевели мясные консервы для детского питания (на 0,7%, до 1 142,66 руб./кг) и говядина (на 0,5% до 608,38 руб./кг). Баранина стоила в среднем 805,57 руб./кг, свинина — 416,35 руб./кг, охлажденные и мороженые куры — 222,80 руб./кг, полукопченая и варено-копченая колбаса — 651,72 руб./кг, вареная колбаса — 565,12 руб./кг, сосиски и сардельки — 508,38 руб./кг.

Что касается молочной продукции, то в регионе снизилась стоимость творога (на 1,3%, до 455,77 руб./кг) и сметаны (на 0,5%, до 341,97 руб./кг). Цельное пастеризованное молоко 2,5–3,2% жирности реализовывалось в среднем по 93,19 руб./л, сливочное масло — по 1 259,54 руб./кг, сычужные сыры — по 819,36 руб./кг, сухие молочные смеси для детского питания — по 1 080,83 руб./кг.

На рынке круп было отмечено незначительное удешевление шлифованного риса (на 0,2%, до 115,96 руб./кг). Пшено можно было купить в среднем по 56,09 руб./кг, гречневую крупу — по 65,70 руб./кг. Пшеничная мука подешевела (на 0,4%, до 56,39 руб./кг), хлеб и булочные изделия из пшеничной муки стоил 93,62 руб./кг, хлеб из ржаной и ржано-пшеничной муки — 89,00 руб./кг, вермишель — 117,71 руб./кг, макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта — 121,56 руб./кг.

Среди прочих продуктов на Ставрополье можно было купить сахар в среднем по 73,91 руб./кг, соль — по 21,38 руб./кг. Черный байховый чай стоил 1 303,47 руб./кг, печенье — 248,91 руб./кг, подсолнечное масло — 157,27 руб./л, куриные яйца — 109,99 руб./дес., мороженая неразделанная рыба — 312,32 руб./кг.