На полях Кабардино-Балкарии началась уборка зерна кукурузы

Аграрии Терского, Прохладненского, Зольского и Баксанского районов Кабардино-Балкарии приступили к уборке зерна кукурузы. На данные территории приходится 65% площади, занятой в регионе кукурузой на зерно. По данным Министерства сельского хозяйства Кабардино-Балкарской Республики, всего на 11 сентября было намолочено 40 тыс. т продукции. Отметим, кукуруза является основной зерновой культурой в регионе, она занимает 127,7 тыс. га, или свыше 62% площади, занятой зерновыми. По итогам 2022 года валовой сбор кукурузы составил 1 076,8 тыс. т, что больше показателя 2021 года на 7%.

Семенами кукурузы республика обеспечивает себя полностью: в 2022 году было произведено около 15 тыс. т семенной кукурузы при потребности аграриев региона примерно 3,5 тыс. т. Остальное отправляется в субъекты Российской Федерации и на экспорт. Весь семенной материал соответствует отраслевым и национальным стандартам и сертифицирован.

Что касается переработки, то ежегодно 13–15% от общего объема производимых в регионе плодоовощных консервов приходится на кукурузу. Следует отметить, что в 2022 году по сравнению с уровнем 2021 года было зафиксировано двукратное увеличение выпуска консервов из кукурузы — до более чем 45 млн усл. банок. В текущем году, как сообщал 17 августа региональный минсельхоз, в республике было произведено свыше 7,7 млн усл. банок консервированной кукурузы.

Кроме того, три предприятия в Кабардино-Балкарии занимаются переработкой кукурузы на сухой крахмал: в первом полугодии они произвели свыше 11,4 тыс. т этой продукции, что на 27% больше показателя за аналогичный период прошлого года. Крахмальная продукция из Кабардино-Балкарии востребована на территории России, а также поставляется на экспорт.