Для нового мясокомбината, пояснил Орлов, нужна сырьевая база. Сейчас республика наращивает сельхозпроизводство, подтягивает животноводство, пишет agroday.ru. Строящийся мясокомбинат дополнится откормочными комплексами. Их задача - обеспечение предприятия высококачественным сырьем. От него зависит себестоимость мясокомбината, подчеркнул Орлов.
Строительство другого мясопереработчика завершается, сообщил Орлов. Это предприятие начнет выпуск мясопродуктов в июле. Срок, конечно, крайний, пояснил он, постараемся завершить наладку к июню. Этот завод имеет меньшую производительность, в него вложили 1.2 миллиарда.
Инвестиционный портфель региона, проинформировал Орлов президента, достигает 14 миллиардов. Основная нагрузка приходится на «ЛУКойл», Каспийский трубопроводный консорциум. Они заняты солиднейшими проектами.
Эксперты неоднократно напоминали - российский юг страдает недостатком мясопереработки. Главными поставщиками мясопродуктов Калмыкии являются центральные регионы. Местные фермеры производят 65% потребной говядины. Однако мясокомбинаты, способные решить вопрос переработки, отсутствуют.
Строящиеся мясокомбинаты легко займут дефицитную нишу, утверждают специалисты. Самый интересный вопрос - «миграция» мяса из Калмыкии в соседние регионы, экспертами не раскрывается