Молочным заводам Свердловской области посоветовали расширять ассортимент

Председатель правительства Свердловской области Денис Паслер обсудил с представителями отрасли планы по модернизации Серовского и Ирбитского молочных заводов, - передает департамент информационной политики губернатора.Руководитель Ирбитского молочного завода Сергей Суетин отметил сохранившуюся положительную динамику развития: объем продаж завода вырос на 44% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. «Объем инвестиций в техническое перевооружение завода в 2014 году мы планируем на уровне 437,5 млн рублей. Это оборудование ультрафильтрации для стандартизации молока по белку, которое позволит нам выйти на безотходную технологию переработки молока. Что повлечет и рост объемов производства, и рост производительности труда», - подчеркнул господин Суетин.

В свою очередь, председатель свердловского правительства заявил о необходимости расширения линейки продукции, поскольку пока в ирбитском производстве не хватает йогуртов и творога, востребованных жителями региона. «Завод движется хорошими темпами, но и конкуренты не стоят на месте. Надо наращивать объемы производства до 100 тыс. тонн переработки молока в год, не 82 тыс., а 100 тыс. Крупные торговые сети готовы работать с качественной местной продукцией, в частности, с продукцией Ирбитского молочного завода. Надо расширять линейку под потребности наших жителей. И в полном объеме выполнять программу модернизации», - сказал господин Паслер. По итогам совещаний были утверждены программы модернизации обоих молочных заводов.