Мясо птицы дорожает активнее всего

За январь-сентябрь 2014 года производство скота и птицы (в живом весе) в хозяйства всех категорий составило 8,4 млн. тонн и по сравнению с аналогичным периодом 2013 года и увеличилось на 4,1%, в том числе в сельскохозяйственных организациях составило 6,4 млн. тонн или на 7,1% больше, из него: КРС – 650,4 тыс. тонн (- 3,0%); свиней – 2 053,0 тыс. тонн (+ 12,2%); мясо птицы – 3 645,3 тыс. тонн (+ 6,3%), сообщает Минсельхоз России.По данным Росстата в сентябре 2014 года цены сельскохозяйственных производителей составили на КРС (в убойном весе) – 164,8 руб./кг (+ 0,4% за месяц, + 11,4% с начала года), на свиней (в убойном весе) – 150,3 руб./кг (+ 3,1% с начала месяца, + 16,0% с начала года), на птицу (в убойном весе) – 98,4 руб./кг (+ 5,3% в начала месяца, + 28,4% с начала года).

Цены промышленных производителей в сентябре 2014 г. составили: — на говядину – 171,84 руб./кг (+ 1,2% за месяц, +6,0% с начала года); — на свинину – 173,18 руб./кг (+ 4,7% за месяц, + 41,4% с начала года); — на мясо птицы – 92,74 руб./кг (+2,5% за месяц, + 25,5% с начала года).

Средние потребительские цены на 27.10.2014 составили:

на говядину – 264,63 руб./кг (+ 0,1% за неделю, + 7,3% с начала года);

на свинину – 272,49 руб./кг (+ 0,0% за неделю, + 26,2% с начала года);

на мясо птицы – 135,09 руб./кг (+ 0,3% за неделю, + 26,1% с начала года).

По оперативным данным ФТС России по состоянию на 27.10.2014 г. импорт мяса в Россию (без учета торговли с Республикой Беларусь и Республикой Казахстан) в январе-октябре 2014 года уменьшился на 32,7% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составил 998,5 тыс. тонн, в том числе:

говядины — 416,3 тыс. тонн (- 4,8% к аналогичному периоду 2013 г.);

свинины — 284,2 тыс. тонн (- 41,7% к аналогичному периоду 2013 г.);

мяса птицы — 264,2 тонн (- 24,0% к аналогичному периоду 2013 г.).

По состоянию на 27 октября 2014 г. по сравнению с аналогичной датой прошлого года средние контрактные цены на говядину ниже на 2,3% и составили 4 306,1 долл./тонну (или 186,9 тыс. руб./тонну), цены на свинину выше на 13,8% и составили 3 920,9 долл./тонну (или 170,1 тыс. руб./тонну), на мясо птицы выше на 3,0% и составили 1 541,7 долл./тонну (или 66,9 тыс. руб./тонну).

В зарубежных странах на прошедшей неделе отмечено снижение цен на свинину – на 0,4% (1 422,0 евро/т), стабилизация цен на говядину — (3 657,6 евро/т) и на мясо птицы (1 146,6 долл. США/т).