Минсельхоз: молочная инфляция замедлилась

На рынке молока и молокопродуктов сохранилась положительная тенденция увеличения объемов надоев, - говорится в материалах Минсельхоза России.Одновременно с этим, средняя закупочная цена на сырое молоко в России по данным региональных управлений АПК на 9 января 2014 года увеличилась на 0,1%, достигнув 17,85 рубля за килограмм (без НДС), отмечается в материалах еженедельного мониторинга Минсельхоза на рынке АПК.

Таким образом, молочная инфляция замедлилась: ранее Минсельхоз в отчетном мониторинге сообщал, что в конце прошлого года рост цены достигал 0,9% за неделю. По состоянию на 23 декабря стоимость молока первого сорта базисной жирности составляла 17,84 рубля.

При этом, на рынке молока и молокопродуктов сохранилась положительная тенденция увеличения объемов надоев. Потребительские цены увеличились за последнюю неделю 2013 года в диапазоне от 0,3% до 0,5% и составили: на масло сливочное – 310,27 руб./кг, молоко пастеризованное – 38,77 руб./кг, на сыры – 328,94 руб./кг.

Средняя цена закупки сырого молока в ЕС в октябре 2013 года составила, отмечается в материалах Минсельхоз, 0,40 евро за килограмм (эквивалент 17,44 рубля), что выше уровня октября предыдущего года на 18,7%.

Валовой надой молока в хозяйствах всех категорий снизился в РФ в январе-ноябре 2013 года на 3,9% - до 28,6 миллиона тонн. По результатам еженедельного наблюдения, с 1 по 9 января 2014 года среднесуточные надои молока увеличились на 0,6% и составили 35,8 тысячи тонн в сутки, что на уровне аналогичного периода прошлого года. Реализация молока за прошедшую неделю возросла на 0,6% и составила 33,3 тысячи тонн – это на 1,3% больше уровня аналогичного периода 2012 года.

По оперативным данным на официальном сайте Минсельхоза на 6 января в России - 3 млн. 269 тыс. 108 молочных коров.