Маркировка красной и черной икры станет обязательной в России с 1 апреля 2024 года, заявила в интервью «Ветеринарии и жизни» замминистра промышленности и торговли РФ Екатерина Приезжева.
«Сейчас мы разрабатываем совместно с индустрией правила такой маркировки, для того чтобы она внедрялась поэтапно, чтобы было комфортно бизнесу. Поэтому да, будем икру маркировать», — сказала она.
В настоящее время в России проходит эксперимент по маркировке икры лососевых и осетровых рыб. Он начался в апреле текущего года и будет проходить до 31 марта 2024-го.
«Эксперимент приобрел довольно большие масштабы. Порядка 2,5 тыс. участников. Протестирована маркировка целого ряда разновидностей упаковок: это стеклянная тара, полимерная упаковка, металлические банки. В сентябре запланировано тестирование на площадках шести крупных производителей икры», — рассказала Приезжева.
Сегодня эксперимент по маркировке икры проводится на условиях добровольного участия. «Принимают участие только те компании, которые хотят. Прежде всего эксперимент нацелен на отработку всех технологических вопросов, то есть как наносить коды маркировки, как они будут считываться. Все технические аспекты тестируются в рамках эксперимента. А конкретные результаты, такие как снижение доли нелегального оборота, количества нарушений, мы уже сможем фиксировать, когда маркировка станет обязательной для каждого участника рынка», — резюмировала замминистра.
Оставить комментарий
Для того, чтобы оставить комментарий, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.