Лучшие продовольственные товары Красноярского края выберут на дегустационном конкурсе

Лучшие продовольственные товары Красноярского края выберут на дегустационном конкурсе

В Красноярске состоится 26-й краевой конкурс «Лучший продовольственный товар». Образцы пищевых продуктов комиссия оценит в 34 номинациях. Победителей наградят ценными призами и памятными знаками в декабре на ежегодном краевом совещании работников агропромышленного комплекса «День урожая». В конкурсе участвуют предприятия аграрного комплекса, пищевой и перерабатывающей промышленности, сельхозкооперативы, также фермеры и индивидуальные предприниматели края. Продтовары оценивают ученые Красноярского аграрного университета, представители региональных экспертных и общественных организаций, Законодательного Собрания, министерства сельского хозяйства и торговли.

Лучшие питьевое молоко, сметану, творог, масло, сыры и другие молочные продукты комиссия выберет 13 и 14 октября. Оценивать также будут колбасные изделия, полуфабрикаты, консервированную продукцию, напитки, крупы, хлебобулочные, кондитерские изделия и др. Завершится смотр 26 октября.

Леонид Шорохов, заместитель председателя Правительства края – министр сельского хозяйства и торговли: «”Лучший продовольственный товар” – настоящая визитная карточка края. Подтверждение этому – богатая история мероприятия, основанная на интересе местных товаропроизводителей к участию в конкурсе, стремлении заявить новые и интересные вкусы, здоровой конкуренции. В этом году эксперты оценят 282 образца пищевой продукции. Среди конкурсантов как постоянные участники, так и новички. Чтобы отбор был максимально прозрачным, с прошлого года заявленную на конкурс продукцию стали закупали в торговых организациях края. Это условие сохраняется».

Лучшие товары края комиссия определит по органолептическим показателям (внешнему виду, консистенции, цвету, вкусу и запаху), дизайну продукции и ее упаковки, также наличию маркировки, полной и достоверной информации о продукте.

Миссия профессиональных соревнований – поддержка местных товаропроизводителей, стимулирование к дальнейшему повышению качества продуктов, расширению ассортимента, также наполнение краевого рынка добротной и вкусной едой.

Источник: mcx.gov.ru
115

ПОДЕЛИТЬСЯ В СОЦ. СЕТЯХ:

Оставить комментарий

Для того, чтобы оставить комментарий,
авторизуйтесь на портале или зарегистрируйтесь

Журнал «АПК-ЮГ» рекомендует
Август-Полимер ООО Август-Полимер ООО
Алабуга
рукава для хранения сельхозпродукции: зерна.
ЭКОНИКС, НПП ЭКОНИКС, НПП
Москва г.
Предприятие занимающееся разработкой и производством  измерительных приборов.
Альфа, ООО Альфа, ООО
Бугровское
продажа запчастей для сельхозтехники
Lazer Market Lazer Market
Измир
Оборудование для лазерной маркировки и резки (лазеры) от производителя с гарантией 2 года
СОМЗ АО/ Ставропольский опытно-механический завод СОМЗ АО/ Ставропольский опытно-механический завод
Изобильный г., Ставропольский к.
Изготавливаем оборудование для прудового рыболовства и мелиорации.

ПОДПИШИСЬ НА ВЕСТНИК АГРОПРОМА

Введите имя и адрес электронной почты, чтобы подписаться на рассылку