Импорт молока растет

По данным Росстата, на 1 июня 2014 г. поголовье коров в сельхозорганизациях страны (без учета данных по Крымскому ФО) составило 3 476,1 тыс. голов (-3,6% к аналогичной дате прошлого года).На фоне общего снижения поголовья коров продуктивность молочных коров за январь – май 2014 г. превысила аналогичный показатель прошлого года на 7,4% и составила 2 233 кг в расчете на одну корову, сообщает ФГБУ «Специализированный центр учета в АПК». Объем производства сырого молока в СХО страны за первые пять месяцев 2014 г. составил 5 919,7 тыс. тонн. (+0,9% к аналогичному периоду прошлого года).

За январь – май 2014 г. в целом по стране было произведено 4 855,0 тыс. тонн цельномолочной продукции в пересчете на молоко (-0,9% к аналогичному периоду прошлого года), в т. ч. творога – 3,7 тыс. тонн (-2,3%), сметаны (с массовой долей жира более 10%) – 3,6 тыс. тонн (-1,6%), кефира (без пищевых продуктов и добавок) – 1,3 тыс. тонн (-0,3%), сливок – 44,3 тыс. тонн (+7,1%). Производство сыра и продуктов сырных превысило показатель прошлого года за аналогичный период на 11,3% и составило 179,0 тыс. тонн, масла сливочного – на 14,5%, составив 95,3 тыс. тонн.

По данным ФТС России (без учета данных о торговле с республиками Беларусь и Казахстан), с начала года по 22 июня 2014 г. физический объем импорта молока и сливок (ТН ВЭД 0401, 0402) составил 38,2 тыс. т (+32,5% к аналогичному периоду 2013 г.), в стоимостном выражении – 108,2 млн долл. (+51,5%), сыра и творога (ТН ВЭД 0406) – 129,1 тыс. т (-11,8%), в стоимостном выражении – 684,7 млн долл. (-3,9%), масла сливочного (ТН ВЭД 040510) – 46,1 тыс. т (+30,9%), в стоимостном выражении – 225,6 млн долл. (+53,3%). Объем импорта молочной сыворотки (ТН ВЭД 040410) составил 16,1 тыс. т (+34,0%), в стоимостном выражении – 26,5 млн долл. (+42,3%).

По данным Чикагской товарной биржи (СМЕ), по состоянию на 20.06.2014 средняя цена по июньским фьючерсам на поставки обезжиренного молока (Nonfat Dry Milk) установилась на уровне 4 101 $/т (+1,8% за неделю), масла сливочного (Cash Settled Butter) – 4 790 $/т (без значительных изменений за неделю), сыров (Cash Settled Cheese) – 4 493 $/т (+0,1% за неделю).