Хмелеводство в Чувашии продолжает комплексно развиваться

По предварительным данным Министерства сельского хозяйства Чувашской Республики, в текущем году навешивание хмеля в регионе было проведено на 123 га, что на 5% больше показателя 2022 года.

Хмель выращивают в шести хозяйствах республики: в Чувашском НИИСХ, ООО  «Агрохмель», ООО «АгроРесурсы», ООО «РУСХМЕЛЬ», СХПК «Выльский» и колхозе «ОПХ „Ленинская искра“», а также на плантациях Чувашского государственного аграрного университета.

Чтобы стимулировать аграриев увеличивать объемы производства хмеля, в Чувашской Республике действуют беспрецедентные меры государственной поддержки. Это единственный субъект Российской Федерации с действующей комплексной программой, направленной на развитие хмелеводства.

В частности, в регионе предусмотрены субсидии:

  на закладку многолетних насаждений и уход за ними. В текущем году планируется увеличение максимальных ставок субсидий: на 1 га площади под хмель — с 94,9 до 200 тыс. руб., а при уходе за многолетними насаждениями — с 66,2 до 150 тыс. руб.;

  на производство хмеля при условии его реализации (по ставке на тонну реализованного хмеля). На эти цели в 2023 году предусмотрено 17,8 млн руб.;

  на возмещение до 40% затрат на строительство и реконструкцию хмелевых шпалер (до 800 тыс. руб./га);

  на возмещение до 50% затрат на приобретение специализированной техники и оборудования для хмелеводства: хмелеуборочных комбайнов, хмелесушилок, гидравлических подрезчиков корневищ хмеля, разокучивателей, культиваторов, оборудования для срыва лоз хмеля, тележек для уборки и выгрузки лоз хмеля. Также наряду с картофелеводами, овощеводами и животноводами можно претендовать на приобретение иной субсидируемой техники — в этом случае предусмотрено возмещение до 45% затрат.

Масштабная работа по развитию хмелеводства ведется комплексно. Помимо государственной поддержки аграриев, в регионе реализуются инфраструктурные проекты. К примеру, при Чувашском государственном аграрном университете создан центр компетенций «Чувашия — центр производства хмеля», где повышают квалификацию хмелеводы со всей страны: из Чувашской Республики, Москвы, Санкт-Петербурга, Смоленской области, Алтайского края и т. д.

Кроме того, вуз разработал «дорожную карту» создания научно-лабораторной инфраструктуры для проведения молекулярно-биологических исследований, позволяющих определить сорта хмеля, а также закладки маточников для выращивания оздоровленного посадочного материала.

Напомним, ранее Чувашский филиал ФГБУ «Центр Агроаналитики» писал о реализуемых в регионе проектах модернизации технического обеспечения хмелеводства ОАО «Текстильмаш» и совместном проекте Чувашского НИИСХ и Сколтеха создания первой коллекции генотипов хмеля в России.

Отдельно необходимо отметить, что в этом году во второй раз пройдет всероссийский фестиваль пива «Зеленое золото России». Впервые он был проведен в Чебоксарах в прошлом году, чтобы познакомить потребителей с достижениями отечественной индустрии пивоваренных и безалкогольных напитков и с традиционной чувашской культурой пивоварения, а также предоставить им возможность оценить вкус и качество различных сортов пива, которые производятся из различных сортов хмеля. В текущем году фестиваль запланирован на 12—19 августа.

Программу расширили на восемь дней: в этом году гостям фестиваля предоставят возможность комплексного знакомства с хмелеводством Чувашии. Так, помимо дегустации продукции из хмеля, запланировано посещение хмельников в Цивильском округе и просмотр единственной в стране «золотой коллекции» сортов хмеля в Чувашском НИИСХ.