На фермерской ярмарке, которая прошла в субботу, 15 апреля, в преддверии праздника Пасхи на площадке ТРК «Ясень», свою продукцию представили 30 местных сельхозпроизводителей. Кроме традиционных пасхальных продуктов – яиц, куличей и творога, на ярмарке были представлены сыры, колбасы и мясные деликатесы, копченая рыба, хлеб, мед и кондитерские изделия от фермерских хозяйств и перерабатывающих предприятий Ивановской области.
В числе участников - «Васильевский пряник», «Семейная сыроварня Гагариных», «Сытая Дуся», «Экопродукт», «Сырный хутор», «Славянка», Пучежский сыродельный завод, «Косби-М», «Рыбная экоферма» и другие. Большим спросом на фестивале пользовались куличи фермера Павла Груздева, который делился рецептурой изделия со всеми покупателями.
Как отметили в региональном департаменте сельского хозяйства и продовольствия, фермерская ярмарка, посвященная празднику Пасхи, была востребована жителями и гостями города, число посетителей ярмарки было значительно выше. «Такие мероприятия пользуются широким спросом среди жителей, которые с удовольствием приобретают продукцию от местных производителей, и у самих фермеров. Для сельхозтоваропроизводителей региона это один из непрямых инструментов государственной поддержки, способствующий реализации произведенной продукции. Все места на фермерской ярмарке, а также торговое оборудование ее участникам предоставляется бесплатно», - рассказал заместитель директора департамента сельского хозяйства и продовольствия Ивановской области Сергей Бубнов.
Напомним, что в текущем году это уже третий фестиваль фермерских продуктов, который организован областным департаментом сельского хозяйства и продовольствия. В ближайшей перспективе - новые ярмарки различной тематики, так, запланированы фестивали, посвященные началу дачного сезона: 22 апреля - в Кинешме, 29 апреля - в Иванове.
Оставить комментарий
Для того, чтобы оставить комментарий, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.