Фермер: страусиное мясо уже не востребовано

Еще несколько лет назад очень модно было открывать страусиные фермы. Но сейчас мясо этих видов птиц уже не востребовано. По пальцам одной руки здесь можно пересчитать пернатых. Работник страусиной фермы Анастасия Половникова рассказывает, что еще 4 года назад здесь было несколько дюжин страусов. До двух тонн мяса экзотической птицы ежегодно удавалось реализовать в лучшие времена. По ее словам, страусиное мясо очень вкусное и его многие покупали даже в тоннах. Сейчас на ферме 4 африканских страуса. Остальные были проданы по причине нерентабельности. Выход из ситуации нашли. Корреспондент Руслан Пепеляев сообщает, что на сегодняшний день, по словам фермеров, невыгодно разводить экзотических животных на убой. Все больше популярным становится агротуризм. Поэтому на оставшиеся финансы были куплены другие животных: бизоны, лошади и кролики. Теперь здесь вместо агрофермы маленький экзотический зоопарк