Экспорт молочной продукции из РФ в 2025 году превысил 500 млн долл.

Россия в 2025 году, по предварительным данным, экспортировала молочной продукции более чем на 500 млн долл., поставки шли почти в 100 стран. Об этом сообщил руководитель федерального центра «Агроэкспорт» Илья Ильюшин на Третьем форуме лидеров молочной индустрии.

«У нас еще нет данных по поставкам в ЕАЭС в декабре, но учитывая, что это основное экспортное направление, можно быть уверенным, что итоговая цифра будет больше 500 млн долл.», — приводит его слова Milknews. При этом даже без декабрьских данных по ЕАЭС экспорт уже превысил объем за весь 2024 год, уточнил Ильюшин.

В том числе, по его словам, поставки кисломолочной продукции и упакованного молока увеличились на 21%, сыров и творога — на 13%, сгущенного молока — на 28%, мороженого — на 29%, экспорт сыворотки вырос более чем в 2 раза.

Основу экспорта составляют сыры и творог (32% от общего объема), кисломолочная продукция (24%) и мороженое (15%). С учетом того, что значительные объемы мировой торговли приходятся на сухую молочную продукцию, ее доля в российском экспорте тоже будет расти. Потенциал вывоза из страны сухой молочной продукции — сыворотки, сухого обезжиренного и сухого цельного молока — к 2030 году «Агроэкспорт» оценивает в сумму более 140 млн долл., что в 2,5 раза больше, чем в 2025-м.

«Мы поставляем молочную продукцию почти в 100 стран мира. Основные поставки идут в страны постсоветского пространства. И перед нами стоит задача географической диверсификации молочного экспорта», — подчеркнул Ильюшин.

В целом поставки молочной продукции за рубеж в 2030 году могут превысить 730 млн долл., что почти в 1,5 раза выше уровня прошлого года. В число перспективных направлений кроме традиционных рынков входят Китай, Алжир, Египет, Саудовская Аравия, Турция, страны Юго-Восточной Азии, считают аналитиков центра.

По данным Россельхознадзора, поставки за рубеж молочной продукции из РФ в 2025 году составили 191,9 тыс. т. В частности, на внешние рынки было направлено более 74,1 тыс. т кисломолочной продукции (пахты, йогурта, кефира, сметаны), что соответствует показателю предыдущего года, свыше 37,8 тыс. т молочной сыворотки и пермеата (рост на 33,7%). Также отгружено более 36 тыс. т молока и несгущенных сливок и почти 22,8 тыс. т сыра.

По словам вице-премьера РФ Дмитрия Патрушева, с 2019 по 2024 год экспортная выручка молочной отрасли выросла на 60%, в 2025-м — еще примерно на 13%.

Подготовлено ФГБУ «Центр Агроаналитики» по материалам agroinvestor.ru и tass.ru