По данным Федеральной службы государственной статистики России сахар-песок с января по август подорожал на 20,6%, пшено – на 16,3%.Из плодоовощной продукции с начала года особенно подорожал репчатый лук – на 14,6%, морковь – на 10,8%, яблоки – на 10,5%. Свежая белокочанная капуста выросла в цене на 6,5%, помидоры и огурцы подешевели на 38% и 54,4% соответственно. Помимо этого на 3,3% снизилась стоимость подсолнечного масла.

Мука и хлеб в России в сравнении с остальными продовольственными товарами подорожали незначительно. В частности, хлеб из ржаной и ржано-пшеничной муки вырос в цене на 4,3%, хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов – на 3%, пшеничная мука – на 2%