Более 930 тыс. тонн сахара произвели в Липецкой области в 2023 году

Это второй за всю историю области  показатель. «В этом году, учитывая сахар, произведенный из свеклы нового урожая, и выработанный в январе-феврале из свеклы урожая 2022 года, в регионе, по предварительным данным, получено 931,2 тыс. тонн сахара. Мы занимаем второе место в России по этому показателю», - отмечает начальник управления сельского хозяйства Липецкой области Алексей Телков.

Переработку сахарной свеклы в регионе ведут шесть заводов, расположенных в Грязинском, Добринском, Елецком, Задонском, Лебедянском и Липецком районах. В 2023 году в области получен очень хороший урожай сахарной свеклы – более 5,7 млн. тонн. Это также второй за всю историю региона показатель. При этом с одного гектара собирали в среднем рекордные 528 центнеров. На данный момент переработка сладкого корнеплода  продолжается на всех шести заводах.