Более 200 млн банок плодоовощных консервов производится в Саратовской области ежегодно

32,8 млн банок плодоовощных консервов произведено за январь-февраль текущего года в Саратовской области. «Более 60% в общем объеме производства консервной продукции занимают плодоовощные соки. Основным сырьем для соков являются концентраты. Четыре консервных предприятия - ООО НПГ «Сады Придонья», ООО «Русский колос», ИП глава КФХ Чикобава К.А., АО «Волга» перерабатывают яблоки», - рассказала заместитель министра сельского хозяйства области по развитию пищевой и перерабатывающей промышленности Наталья Мариевская. Всего за минувший год в области произведено 227,4 млн условных банок плодоовощных консервов. Мощности консервных предприятий области составляют 233 млн условных банок. Продукция местных предприятий перерабатывающей промышленности круглогодично реализуется в торговых сетях региона и на ярмарках «выходного дня».