Благодаря гранту «Агростартап» житель Миякинского района Башкортостана запустил чесночный бизнес

Житель деревни Байтимирово Миякинского района Башкортостана Фаиль Ахметов решил полностью посвятить себя фермерскому делу в 2021 году. Специализацию выбрал интересную - выращивание чеснока, при этом подготовился к запуску своего дела Ахметов основательно, разработал хороший бизнес-план, с которым выиграл конкурс на грант «Аграстартап». Денежные средства в размере 2,9 млн он направил на организацию материально-технической базы своего хозяйства.

«Сложно начинать какое-либо дело без хорошей техники, поэтому на средства гранта, в первую очередь, я приобрел трактор, дискатор, почвофрезу, сеялку для посадки чеснока, пропольщик для обработки его междурядий, комбайн для его уборки и дробилку семян чеснока, – признался фермер. – Все это механизировало наш труд, облегчило работу и, конечно же, позволило уверенно стартовать. Согласно условиям грантовой программы, я создал два рабочих места на постоянной основе. Кроме этого, в период посева и сбора урожая дополнительно нанимаю 3–4 человек».

Сегодня площади чеснока в хозяйстве Ахметова составляют более 1 га. Реализация продукта происходит небольшими объемами на ярмарках, в частных магазинах, а также через социальные сети при помощи рекламы и электронные торговые площадки. Добрая часть выращенного урожая уходит на семена для расширения собственных посевов. Кроме этого, Фаиль занимается выращиванием зерновых культур и пчеловодством.

По признанию фермера, он ежегодно расширяет площади как чеснока, так и зерновых культур. Для этого в хозяйстве имеется практически вся необходимая техника для обработки земли, сева и ухода за посевами, также имеется зерносклад.

«Как и многие фермеры в ходе работы сталкиваешься с определенными сложностями. Например, не хватает земли. Планируем решить эту проблему путем аренды паевых земель. За счет этого расширим посевы чеснока и доведем их площадь до 15–20 га. Также в планах запустить цех по производству полуфабрикатов. Кроме этого, в планах начать сотрудничать с сетевыми магазинами», - рассказал фермер.

Напомним, в Башкортостане программа «Агростартап» реализуется в рамках национального проекта «Малое и среднее предпринимательство». Она направлена на поддержку начинающих фермеров и привлечение в сельское хозяйство личных подсобных хозяйств с целью их дальнейшего развития. С 2023 года размер грантов по программе для проектов по разведению крупного рогатого скота мясного или молочного направлений увеличен до 7 млн рублей, по другим направлениям – до 5 млн рублей. Основное условие – софинансирование проекта претендентом в объеме не менее 10% от затрат.