Белгородская область — лидер ЦФО по производству свинины

По данным Росстата, за январь — апрель 2023 года в Белгородской области произведено 229,7 тыс. т парной, остывшей или охлажденной свинины, в том числе для детского питания. Это на 13,6% больше, чем за аналогичный период годом ранее (202,1 тыс. т). Регион достиг лучшего показателя в Центральном федеральном округе. Доля области в окружном объеме составила почти 40%.

Также белгородские переработчики нарастили производство колбасных изделий на 3,9% и мясных полуфабрикатов на 2,1%. За четыре месяца текущего года выпущено 5,8 тыс. т и 227,3 тыс. т продукции соответственно.