Зерно снова падает в цене, а хлеб - дорожает

Agroday.ru отмечает, что продовольственное зерно продолжает обесцениваться из-за невысокого спроса на этот продукт и активное проведение товарных интервенций.

С 8-го по 14-е число текущего месяца в европейской части России пшеница 3-го класса потеряла в цене 2,7 процента, 4-го – 2 процента, 5-го – 2,4 процента. В азиатских регионах страны стоимость зерна 5-го класса снизилась на 1,8 процента, 4-го – на 2 процента и 3-го – на 1,8 процента.

В среднем оптовая цена пшеничной муки сегодня составляет 15 900 рублей за одну тонну для европейской части РФ. Причем, по информации Федеральной службы государственной статистики, этот продукт за последнюю неделю поднялся в стоимости на 0,2 процента. На столько же процентных пунктов подорожал ржано-пшеничный и ржаной хлеб. С 1-го января текущего года подорожание составило 8,8 процента для пшеничного хлеба и 5,3 процента для ржано-пшеничного и ржаного