Забайкальский край: не все мясо одинаково съедобно

Забайкальский край: не все мясо одинаково съедобно

Как, рассказала помощник прокурора Баирма Дамдинова в ООО "Мясо" на хранении находится мясная продукция и субпродукты, полученные в июне-июле 2011 в результате убоя скота, положительно реагирующего на бруцеллез.Для данной мясной продукции, подлежащей реализации только после соответствующего обеззараживания строго предусмотрены правила хранения в отдельных камерах, секциях, отделенных подвижными перегородками, на чистых решетках и на расстоянии от стен, воздухоохладителей, при этом на дверях камеры в обязательном порядке должен быть вывешен паспорт с указанием причины изолирования и указанием требующейся дальнейшее переработки.

Однако, как выявлено в ходе прокурорской проверки, требования к хранению мясной продукции, полученной от животных, положительно реагирующих на бруцеллез, в ООО "Мясо" не соблюдаются. О хранении такой мясной продукции, полученной от животных, зараженных бруцеллезом, нигде не указано, мясо хранится совместно с субпродуктами, на полу, вплотную к стенам камеры, с нарушениями расстояний от воздухоохладителей.

Кроме того, как установлено в ходе проверки, ООО "Мясо" в нарушение санитарных правил о профилактике бруцеллеза, согласно которым убой, переработка животных, положительно реагирующих на бруцеллез, осуществляется на предприятиях, получивших соответствующее разрешение от органов государственного ветеринарного надзора и органов, осуществляющих санитарно-эпидемиологический надзор, в том случае, если санитарное состояние предприятия соответствует установленным нормам, такое разрешение органами Роспотребнадзора не выдавалось.

Межрайонным прокурором в отношении ООО "Мясо" возбуждено дело об административном правонарушении, предусмотренном ст. 10.8 КоАП РФ, в Борзинский городской суд направлено исковое заявление о приостановлении незаконной деятельности ООО "Мясо" по убою скота, положительно реагирующего на бруцеллез, до получения соответствующего разрешения на данный вид деятельности.
Источник: ria-sibir.ru
Оставить комментарий Мы в Telegram Новостная рассылка
864
Поделиться:

Оставить комментарий

Для того, чтобы оставить комментарий, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.

PRO Журнал «АПК-ЮГ» рекомендует
Камский Кабинный Центр ПКФ, ООО
Камский Кабинный Центр ПКФ, ООО
Казань
Продажа и ремонт кабин автомобилей Камаз
МегаТрон, ООО
МегаТрон, ООО
Набережные Челны г.
ООО "МегаТрон" производство грузовых прицепов, полуприцепов, спецтехники и комплектующих к ним.
СТАРТ СМПО ООО
СТАРТ СМПО ООО
Москва
Поставка запчастей, комплектующих для сельхозтехники
КТ-Логистик ООО
КТ-Логистик ООО
Курск
поставка запчастей для сельскохозяйственной техники
Тихомиров Виталий Сергеевич ИП
Тихомиров Виталий Сергеевич ИП
Белгород г.
Поставка приствольных фрез и навесного оборудования
ПОДПИШИСЬ НА ВЕСТНИК АГРОПРОМА
Введите имя и адрес электронной почты, чтобы подписаться на рассылку
Нажимая «Подписаться», вы соглашаетесь на обработку данных
Подписывайтесь на наш Telegram канал!
Важные отраслевые новости, аналитика, публикации экспертов и пр.