Ветеринарный контроль в действии

В Весёловском районе Ростовской области инспекторами отдела ветеринарного контроля и надзора Управления Россельхознадзора по РО проведены плановые проверки индивидуальных предпринимателей по факту соблюдения норм ветеринарного законодательства. В ходе проверки индивидуального предпринимателя Руденко С.В. сотрудниками Россельхознадзора обнаружена на хранении продукция животного происхождения общим весом более 6 кг без ветеринарно-сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность данной продукции для использования в пищевых целях. Также инспекторами отдела ветеринарного контроля и надзора было установлено, что в хозяйстве отсутствует журнал учёта температурного режима в холодильной витрине. Предпринимателем не ведётся журнал регистрации температурного режима, влажностного режима, журнал проведения дезинфекции холодильных витрин, не проводится микробиологический контроль в холодильной витрине. По результатам проверки госинспекторами Управления Россельхознадзора по РО составлен протокол об административном правонарушении по статье 10.8 КоАП РФ. Данный предприниматель оштрафован. Работа по наведению порядка в соответствии с требованиями законодательства взята на контроль специалистами отдела ветеринарного контроля и надзора УФС Россельхознадзора по РО