В курских придорожных кафе нарушали условия хранения продуктов

Сотрудники Россельхознадзора проверили места несанкционированной торговли вдоль курских автодорог. В ходе рейдов выявлены многочисленные нарушения: продукция животного происхождения, в частности, мед, продавалась без ветеринарных сопроводительных документов, характеризующих территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние продукции, эпизоотическое состояние места её выхода и документов, позволяющих идентифицировать продукцию. Граждане, осуществлявшие незаконную торговлю, привлечены к административной ответственности в виде штрафов по ст. 10.8 КоАП РФ. Проверены придорожные кафе в Курске, в Фатежском и Глушковском районах. Были выявлены такие нарушения, как отсутствие ветеринарных сопроводительных документов на продукцию животного происхождения, нарушение условий хранения продукции. Владельцы придорожных общепитов также привлечены к административной ответственности в виде штрафов, выданы предписания об устранении нарушений