В кафе обнаружена рыбная и мясная продукция без маркировки и даты выработки

13 сентября в ходе плановой проверки кафе ООО «Альянс» (Хомутовский район, Курская область) сотрудниками Россельхознадзора установлено, что рыбная продукция хранилась и реализовывалась без маркировки и даты выработки. В столовой ООО «Альянс» хранились свинина и говядина также без маркировки и даты выработки. Документы, подтверждающие факты утилизации биологических отходов, отсутствовали. Нарушение ветеринарного законодательства грозит возникновением и распространением заболеваний, общих для человека и животных. Составлен протокол об административном правонарушении по ч.1 ст. 10.6 КоАП РФ