Более семи тысяч тонн диетической крупы собрали Самарские аграрии летом 2011 года. Об этом на публичных слушаниях по бюджету заявил руководитель управления растениеводства и земледелия министерства сельского хозяйства и продовольствия региона Сергей Ершов. Урожай в 10 раз больше, чем в прошлом. Дефицита крупы нет. Только вот дешеветь гречка почему-то не хочет. Мало того, еще и растет в цене. Если в сентябре на ярмарке кило диетического продукта стоило 64 -67 рублей, то сейчас в магазинах целых 93 рубля! - Шансов, что крупа подешевеет, мало, - признал господин Ершов. – Снижать цену не выгодно ни производителям, ни сетевикам