Отсутствие документов ставит под вопрос качество продукции

В Красносулинском районе Ростовской области инспекторами отдела ветеринарного контроля и надзора Управления Россельхознадзора по РО проведены проверки индивидуальных предпринимателей по факту соблюдения норм ветеринарного законодательства. В ходе проверки индивидуального предпринимателя Головой Т.И. сотрудниками Россельхознадзора обнаружена на хранении в морозильной камере продукция животного происхождения (тушки цыплёнка бройлера) общим весом 15 кг и шейка свиная (5 кг) без ветеринарно-сопроводительных документов, которые подтверждают качество и безопасность данной продукции для использования в пищевых целях. По результатам проверки госинспекторами УФС Россельхознадзора по РО составлен протокол по статье 10.8 КоАП РФ, данная продукция изъята и уничтожена