Орловские охотники не проверяют мясо на опаснейшее паразитарное заболевание – трихинеллез

Орловские охотники не проверяют мясо на опаснейшее паразитарное заболевание – трихинеллез

Сотрудники Россельхознадзора при проверке 25 охотхозяйств Орловской области выявили многочисленные нарушения в сфере ветеринарии.
Дикие животные не вакцинируются против таких опасных заболеваний, как бешенство и классическая чума свиней. Т.к. не оборудованы специальные места для разделки и обработки добытых животных, не проводится ветеринарная санитарная экспертиза туш и внутренних органов животных. Последнее обязательно – в связи с тем, что кабаны, к примеру, подвержены трихинеллезу, опасному не только для животных, но и для людей. Трихинеллез – паразитарное заболевание, которым можно заразиться, употребив в пищу плохо прожаренное мясо. Заболевание крайне сложно диагностируется и может привести даже к летальному исходу. Обращения охотников в орловский референтный центр Россельхознадзора с целью исследования трофеев на трихинеллез – единичны. Орловская область считается благополучной по трихинеллезу, чего нельзя сказать о наших соседях: в одной из областей зарегистрированы случаи заболеваний трихинеллезом. Учитывая, что дикие животные мигрируют, нельзя исключить возможности заражения «орловских» кабанов
Оставить комментарий Мы в Telegram Новостная рассылка
571
Поделиться:

Оставить комментарий

Для того, чтобы оставить комментарий, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.

PRO Журнал «АПК-ЮГ» рекомендует
ЛИГНОГУМАТ, ООО
ЛИГНОГУМАТ, ООО
Санкт-Петербург г.
Концентрированные гуминовые препараты.
СТАРТ СМПО ООО
СТАРТ СМПО ООО
Москва
Поставка запчастей, комплектующих для сельхозтехники
Тентовый Ангар ООО
Тентовый Ангар ООО
Мытищи
Строительство каркасно-тентовых сооружений любой сложности. ГОСТ, СП, ТУ
ЗСК, ООО
ЗСК, ООО
Барнаул
Специализируемся на продаже запчастей для гидромоторов и гидронасосов.
Петербургский машиностроительный завод
Петербургский машиностроительный завод
Санкт-Петербург
Производитель колесной тракторной техники .
ПОДПИШИСЬ НА ВЕСТНИК АГРОПРОМА
Введите имя и адрес электронной почты, чтобы подписаться на рассылку
Нажимая «Подписаться», вы соглашаетесь на обработку данных
Подписывайтесь на наш Telegram канал!
Важные отраслевые новости, аналитика, публикации экспертов и пр.