Мясо неустановленного качества: что попало на прилавки в Прикамье?

При проведении плановой проверки в хозяйстве по содержанию крупного рогатого скота Лысьвенского района был выявлен ряд грубых нарушений ветеринарного законодательства. Территория фермы и навозохранилища не огорожена, отсутствует дезбарьер. Биологические отходы от убоя животных утилизируются не предусмотренным ветеринарными нормами способом – они просто сбрасываются в навозохранилище. В хозяйстве не осуществляется дезинфекция оборудования и инвентаря. Не проводятся исследования животных на опасные заболевания. Убой животных осуществляется без предварительного ветеринарного осмотра, не проводится ветеринарно-санитарная экспертиза мяса. За совершение административного правонарушения, предусмотренного частью 1 статьи 10.6 КоАП РФ, должностное лицо организации привлечено к административной ответственности в виде штрафа. За лето в хозяйстве должны огородить территорию, провести ремонт и дезинфекцию помещений. Кроме того, предписано провести плановые диагностические исследования содержащегося в хозяйстве крупного рогатого скота на ряд инфекционных заболеваний, таких как бруцеллез, туберкулез и лейкоз. Убой животных без проведения предубойного осмотра и реализация мяса без проведения ветеринарно-санитарной экспертизы и клеймения туш запрещены